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成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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成都蜀味緣小吃培訓(xùn)

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鹵菜培訓(xùn)

  • 近來,越來越多的朋友放棄了穩(wěn)定的工作,加入了創(chuàng)業(yè)大潮。什么樣的生意好 ? 鹵菜商店或鹵素?cái)偽皇且粋€很好的項(xiàng)目 , 鹵菜經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后,經(jīng)刀工處理,簡單包裝,

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  • 鹵菜是川菜烹制中常見的一種辦法,是烹飪學(xué)上涼菜的通稱,是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2?。先用多種香料制成鹵水,將食材粗加工后放入鹵猜中制造而成,肉類、家禽野味、水產(chǎn)、蔬菜、

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