串串又分為冷鍋串串和火鍋串串，且因?yàn)樗菍⒉朔胚M(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃，味道麻辣鮮香，而得名。最初的串串，鍋底和菜都很簡(jiǎn)單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串都有所不同，因此，四川的串串種類繁多，風(fēng)味各異。串串香之名的由來是因?yàn)樗且环N將各種菜品用竹簽串起來，然后放在滾燙的火鍋中涮著吃的火鍋。串串香火鍋品類眾多，使用簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜，可以說是物美價(jià)廉，但是口感不次于火鍋店，串串香火鍋很受消費(fèi)者的歡迎。

內(nèi)江學(xué)習(xí)火鍋串串技術(shù)做法需要多少錢？哪里配方正宗？蜀味緣火鍋串串技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校目前已有近多家直營(yíng)門店和加盟門店，成功經(jīng)驗(yàn)值得借鑒，有多種投資模式，店型大小不限多種投資選擇，適合各種檔次消費(fèi)水平。蜀味緣火鍋串串技術(shù)香可攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，可開店經(jīng)營(yíng)，輕投創(chuàng)業(yè)靈活投資，出餐速度快，技術(shù)簡(jiǎn)單復(fù)制，不要大廚，節(jié)省人工。再加上總部系統(tǒng)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)教學(xué)，沒有經(jīng)驗(yàn)也不怕。

內(nèi)江學(xué)習(xí)火鍋串串技術(shù)做法需要多少錢？蜀味緣火鍋串串技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校每天都會(huì)提供新鮮食材，任食客挑選。從各類新鮮蔬菜到海味，從不同肉類到菌類，每一款食材堅(jiān)持原汁原味，經(jīng)過大廚精心烹飪之后，呈現(xiàn)出一份專屬蜀味緣火鍋串串技術(shù)的料理美味。蜀味緣火鍋串串技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校的項(xiàng)目菜品豐富，包含炒鍋、燜鍋、烤鍋、涮鍋、蒸鍋、煲鍋等等，一應(yīng)俱全。除此之外蜀味緣火鍋串串技術(shù)還有多樣系列美食，果汁、湯品、冷熱飲、串串、烤魚等，滿足多消費(fèi)。

火鍋串串香技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、底料的識(shí)別和配方。

2、香料的識(shí)別和配方。

3、糍粑辣椒的制作方法。

4、底料的炒制方法。

5、老油的處理方法。

6、各種味型的調(diào)配方法。

7、秘制味碟技巧。

8、熬制過程中的常見問題和處理技巧。

9、勾兌方法和技巧。

10、主要原材料的好壞識(shí)別等

內(nèi)江學(xué)習(xí)火鍋串串技術(shù)做法需要多少錢？蜀味緣培訓(xùn)學(xué)校擁有的火鍋串串特色原料，秘制配方及嚴(yán)格的炒制工藝等保證了其核心產(chǎn)品—鍋底的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長(zhǎng)”的特色口味享譽(yù)大江南北，”蜀味緣串串香技術(shù)的秘制特色底料配方、底料炒制技術(shù)、菜品腌制技術(shù)、切菜技術(shù)以及店鋪經(jīng)營(yíng)方法等；想學(xué)習(xí)掌握一門技術(shù)并不難，難的是開店后能成功運(yùn)作、盈利賺錢，我們不但要教會(huì)您核心技術(shù)和配方，更要將我們近多年成功開店的經(jīng)驗(yàn)和在其它地方學(xué)不到的店鋪經(jīng)營(yíng)技術(shù)、盈利秘密傳授給您。

【培訓(xùn)時(shí)間】：根據(jù)個(gè)人把握情況而定，不綁縛學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)連續(xù)，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。

【學(xué)習(xí)流程】：簽訂合同—知道材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)連續(xù)!

【培訓(xùn)辦法】：終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)連續(xù)!

隨到隨學(xué)丨配方拆穿丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教育丨

先嘗后學(xué)丨技術(shù)確保丨實(shí)踐操作丨師傅耐性丨無需預(yù)訂丨