冒菜，是川渝地區(qū)有特色的名小吃之一。川渝地區(qū)，或大或小的冒菜店及小攤，遍及大街小巷，一家家冒菜店、夜市攤點(diǎn)人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。鮮湯加上精心調(diào)制的底料，吃起來(lái)麻辣鮮香、暢快淋漓，深受消費(fèi)者歡迎。冒菜起源于成都，具有川渝特色的小吃，川渝的冒菜不斷創(chuàng)新現(xiàn)在已成為暨火鍋，冒菜的“冒”字在這里是動(dòng)詞，與麻辣燙稍微不同?，F(xiàn)在五湖四海的朋友都想來(lái)成都學(xué)習(xí)冒菜技術(shù)開(kāi)店。
 成都冒菜技術(shù)培訓(xùn)哪里好？ 首先冒菜發(fā)源于四川，學(xué)習(xí)冒菜技術(shù)一定是需要親自到四川考察選擇學(xué)習(xí)對(duì)象。四川可以說(shuō)是你唯一能學(xué)到正宗味道又好的冒菜技術(shù)的地方，不要說(shuō)什么距離太遠(yuǎn)或者網(wǎng)上有視頻，，這都是拖延癥患者的借口，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)成功必須要有高度的自制力和執(zhí)行力。再者網(wǎng)上那些流傳的視頻，頂多算是家常冒菜的做法，想要獲得完整成套的冒菜技術(shù)培訓(xùn)，必須經(jīng)過(guò)一個(gè)實(shí)力冒菜品牌提供系統(tǒng)的培訓(xùn)。冒菜技術(shù)培訓(xùn)哪家好？來(lái)成都蜀味緣冒菜技術(shù)培訓(xùn)中心。
冒菜培訓(xùn)流程：
　　1、冒菜原材料（香料）的識(shí)別和選購(gòu)。
　　2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。
　　3、各種菜品原料（素菜葷菜)的加工處理。
　　4、葷菜的碼味和裝盤以及保存方法。
　　5、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。
　　6、冒菜底料的配制方法與炒制方法。
　　7、冒菜底料的保存方法。
       8、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。
成都冒菜技術(shù)培訓(xùn)哪里好？如今社會(huì)，蜀味緣的現(xiàn)象在各行業(yè)都存在。教會(huì)徒弟餓死師傅，要想學(xué)會(huì)真本事真的不容易。而成都蜀味緣冒菜培訓(xùn)不同于其他公司，提供實(shí)體店一對(duì)一技術(shù)培訓(xùn)，讓你在短期內(nèi)學(xué)會(huì)冒菜真技術(shù)，由顧客來(lái)檢驗(yàn)?zāi)愕募夹g(shù)成果，并且可以親身體會(huì)冒菜店的經(jīng)營(yíng)方式，為開(kāi)店打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

成都冒菜技術(shù)培訓(xùn)哪里好？成都蜀味緣冒菜培訓(xùn)中心培訓(xùn)的冒菜過(guò)程先從選材開(kāi)始到切工，秘方的配制，高湯熬制時(shí)間控制，制作的全部過(guò)程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止！成都蜀味緣冒菜技術(shù)培訓(xùn)在保留傳統(tǒng)冒菜的秘方、技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，加入了新的秘料及制作環(huán)節(jié)，使冒菜的口味更香、更濃、更入味。成都蜀味緣冒菜培訓(xùn)秘方冒菜以其香辣可口的秘制配方口味、更兼物超所值的技術(shù)價(jià)格、定會(huì)成為廣大投入者提供持續(xù)可靠的利潤(rùn)保證。