蜀味緣煲仔飯品種：榨菜肉絲煲仔飯、蠔油牛肉煲仔飯、咖喱雞煲仔飯、咸魚臘味煲仔飯、五花腩煲仔飯、牛腩煲仔飯、排骨煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、黃鱔煲仔飯、臘鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、乳鴿煲仔飯、鵪鶉煲仔飯、窩蛋等等；
煲仔飯培訓哪里好？成都煲仔飯培訓哪里好？成都蜀味緣餐飲成立二十多年以來，培訓了無數(shù)的煲仔飯學員，輔助了無數(shù)的學員創(chuàng)業(yè)，見證了無數(shù)的學員走向成功，總結(jié)了豐富的實踐經(jīng)驗。公司的目標是讓更多的學員經(jīng)營好煲仔飯生意，讓新入門的學員掌握好煲仔飯技術，穩(wěn)定好口味，用專業(yè)的技術把煲仔飯口味做好，保證每個學員按照專業(yè)資料配方，制作出來的每一個煲仔飯都是一樣標準。

蜀味緣煲仔飯培訓內(nèi)容：
1、正宗廣式煲仔飯與其它煲仔飯的文化差異與口味區(qū)別；
2、大米的選擇、處理與泡制工序；
3、煲仔飯的臘香味與金黃鍋巴制作技巧；
4、煲仔飯常用鮮汁的調(diào)制、配料與制作過程；
5、青菜的制作處理與肉料的腌制處理；
6、水產(chǎn)與熟食的加工處理與配置；
7、煲仔飯的配飯、配菜的全過程烹飪操作工藝；
8、煲仔飯的投資預算與經(jīng)營管理；
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅實細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。
煲仔飯有深厚的群眾基礎，深受大眾喜愛，出餐快，米飯清香，鍋巴油脆，制作簡單，沒有太多技術要求，店面要求小，前期投入也不高，是小本經(jīng)營的不二之選。
【培訓時間】：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。
【學習流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
【培訓方式】：常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
 
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨