生煎包是流行于、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，由于人慣稱“包子”為“饅頭”，因此在生煎包。特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀30年代后，飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

學做生煎包技術培訓哪里好？學生煎包技術為什么要到成都蜀味緣呢?成都蜀味緣提供免費的試吃，讓你能夠了解老師們的技術好不好，只有讓大家對成都蜀味緣技術的認可,才能夠放心的去學，并且學生煎包的技術，肯定要選擇一家口味好的學校。生煎包主要的特點就是大，相當于平常生煎包的兩個大小，而且生煎包底部非常的酥脆，讓人吃起來有口感，上面的外皮吃起來有嚼勁，口感也是非常的不錯，這也是蜀味緣生煎包能夠受大家喜愛的原因。

在成都蜀味緣你可以學到多種生煎包的做法，每天的課程都是理論的知識，和實踐的操作的，老師會教導學員發(fā)面的技巧，生煎包的肉餡制作，以及在煎生煎包的時候一些火候的掌握，讓學員從不懂，一直到自己能夠熟練的做出生煎包來。

生煎包技術培訓：

1、生煎包原材料的認識及選擇；

2、生煎包發(fā)面的配比技術及和面手法；

3、生煎包秘制肉餡的制作；

4、生煎包面皮的制作；

5、生煎包的成品制作

學做生煎包技術培訓哪里好？成都蜀味緣生煎包培訓，一直對傳統(tǒng)包子進行了全方面的革命升級和特色改良，其天然的餡料，面嫩皮薄且?guī)?，餡子不冒頂、不跑油、褶子密，外觀好看。成都蜀味緣生煎包含多種香料調(diào)料混合而成，他人無法模仿在特色上占有絕對的優(yōu)勢，難擋，吃起來回味無窮，讓食客欲罷不能，銷量一路飆升，是個非常值得創(chuàng)業(yè)的好項目。

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