“酸辣粉”還有方便食品產(chǎn)品。酸辣粉源于四川民間 ，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來經(jīng)過西南各地不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成為各地的特色小吃。

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哪里學(xué)習(xí)手工酸辣粉技術(shù)放心？蜀味緣手工酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：

1.味醇：重慶酸辣粉砂鍋里的湯"紅白兼?zhèn)?/span>"，紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味，香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久！

2.精藝：重慶酸辣粉真正做到有粗有細(xì)、滑中帶韌、園扁結(jié)合，新近研制的蔬菜彩色酸辣粉更是粉中極。配菜講求營養(yǎng)、顏色、味道、柔軟度的科學(xué)搭配，不同的湯配不同的菜，真是致誘人！重慶酸辣粉教會您想要得到的口味，重慶酸辣粉是您智的選擇！

手工酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)課程：

1.香辣紅油制做及保管技術(shù)。

2.油炸酥脆黃豆制做及保管技術(shù)。

3.肥腸高湯的熬制及保管技術(shù)。

4.肥腸的清洗技術(shù)。

5.冒節(jié)子制做技術(shù)。        

6.純手工粉制做及保管技術(shù)。

7.肥腸臊子的炒制及保管技術(shù)。

哪里學(xué)習(xí)手工酸辣粉技術(shù)放心？手工酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)酸辣粉技術(shù)學(xué)習(xí)，若是您想學(xué)習(xí)正宗的酸辣粉的做法的時候，可以來成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。蜀味緣餐飲小吃技術(shù)讓您以微小的投入蜀味緣開店酸辣粉技術(shù)，機(jī)構(gòu)著重于學(xué)員的動手能力，手把手的教學(xué)，讓學(xué)員能夠青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。更以其他的酸辣粉技術(shù)，開店的成敗經(jīng)驗和經(jīng)營技巧作為主導(dǎo)的 培訓(xùn)思想，讓學(xué)員真真切切的感覺到酸辣粉技術(shù)創(chuàng)業(yè)就在腳下，致富觸手可及。