餐飲行業(yè)是久盛不衰的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，加盟餐飲市場(chǎng)寬廣商機(jī)有限。面對(duì)市場(chǎng)上林林總總的餐飲項(xiàng)目，我們?cè)撊绾芜x擇(Select)呢麻辣燙小吃店包括有限商機(jī)，小本生意包括大的財(cái)富，趕快去開(kāi)店吧!麻辣燙小吃店選址有竅門，以下是幾個(gè)比較好的開(kāi)店地方，供您參考!

 
 
1、住宅(residence)社區(qū)
   住宅(residence)社區(qū)的顧客組成普通比較平均，麻辣燙小吃店的就餐區(qū)就應(yīng)有能足夠容納人員的餐桌位，菜品選擇(Select)與搭配（collocation)要相對(duì)豐厚，裝修(decoration)要能表現(xiàn)出親切暖和感，以滿足 大人與小孩的需求。消費(fèi)以午餐、晚餐、宵夜與節(jié)假日為主，不會(huì)出現(xiàn)清楚旺季（產(chǎn)品產(chǎn)量、銷售量增加的時(shí)期或時(shí)節(jié))與旺季（產(chǎn)品產(chǎn)量、銷售量增加的時(shí)期或時(shí)節(jié))之分。建議以火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為運(yùn)營(yíng)首選。
2、學(xué)校園區(qū)
   每年扣除學(xué)生寒暑休假普通只做九個(gè)月的生意，麻辣燙店適宜在大學(xué)、?？?、職業(yè)(occupation)學(xué)校和初、高中學(xué)開(kāi)，學(xué)生消費(fèi)族群通常消費(fèi)水平不高，但重復(fù)（repeat)消費(fèi)性強(qiáng)，所以只要口味好，學(xué)生是愿意經(jīng)常過(guò)來(lái)吃的。
 
 
3、工商業(yè)(Business)區(qū)
   麻辣燙小吃店選擇(Select)下班族群聚的中央，活動(dòng)時(shí)間以白晝?yōu)橹?，因此消費(fèi)機(jī)遇在于午餐，由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng)，而用餐都在11-13點(diǎn)之間，對(duì)供應(yīng)速度要求較 高，工商業(yè)(Business)區(qū)用餐環(huán)境(environment)要求不高，講求衛(wèi)生(hygienism)清潔，效勞態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只要加班人用餐，如考究你的菜品特征，對(duì)晚餐營(yíng)業(yè)有所 協(xié)助，每星期一至星期五是消費(fèi)者（Consumer)集中時(shí)間，也容易發(fā)展回頭客。
4、市場(chǎng)夜市
   夜市人，各樣各色人聚集之地，它集合文娛、購(gòu)物、餐飲等五花八門的行業(yè)，人流量(單位:立方米每秒)大，逛夜市的消費(fèi)人群通常都想邊吃吃看，所以菜品份量可以稍少一 些，種類稍多一些。小吃培訓(xùn)小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會(huì)生活風(fēng)貌，是一個(gè)地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對(duì)家鄉(xiāng)思念的主要對(duì)象。早餐培訓(xùn)從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補(bǔ)陽(yáng)氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當(dāng)然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因?yàn)殡绲氖澄镏锌赡艽嬖谥ｋU(xiǎn)的物質(zhì)——亞硝酸胺，會(huì)導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。針對(duì)人群：時(shí)興的年輕人、小孩、先生以及喜歡吃小吃的家庭。
 
 
5、商場(chǎng)超市
   商場(chǎng)或超市是購(gòu)物、約會(huì)、聊天、休閑等動(dòng)機(jī)不一的人士云集的場(chǎng)所，人流密集自然也是開(kāi)麻辣燙店最適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。小吃培訓(xùn)小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會(huì)生活風(fēng)貌，是一個(gè)地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對(duì)家鄉(xiāng)思念的主要對(duì)象。由于周末及假日顧客較多，還需求靈敏地增派人手。選擇(Select)運(yùn) 營(yíng)火鍋麻辣燙、串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙都行。