美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚可以涮時令青菜，“萬州烤魚”以碳火烘烤，讓魚入味，重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了，鯰魚不肥不膩而且少刺。萬州烤魚已經流行好幾年了，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然火爆一陣，追其因果，不難看出有它的魅力所在；其經濟實惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚可以涮時令青菜， 在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的夏天，好好吃一頓，汗流浹背也痛快！

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烤魚培訓內容：
1、諸葛烤魚原材料與工具設備的認識；
2、烤魚的腌制與處理方法；
3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧；
4、烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法；
5、烤魚秘制紅油的配方和制作技巧；
6、如何炒制底料；
7、詳細的烤魚做法講解；
8、配菜的處理方法與擺盤技巧；
四川正宗烤魚培訓學校哪家味道好？在學習周期這方面，成都蜀味緣萬州烤魚技術培訓是統(tǒng)一進行為期7天的烤魚培訓，從教你如何短時間內可以處理完一條魚，如何進行烤箱烤魚，木炭烤魚，如何炒配料，如何擺盤，還會教如何做小龍蝦，炒小炒，一步步都是按照成都蜀味緣烤魚培訓的流程來做，保證讓你7天之內學會。最后成都蜀味緣烤魚培訓中心教學過程中所需的食材不需你來承擔，全部是我們免費提供，反復練習直到完全掌握為止。

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