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成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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成都蜀味緣小吃培訓(xùn)

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小吃培訓(xùn)知識(shí)

  • 鐵板魷魚(yú)很多人都喜歡吃,特別是在大街上,好多年輕人都愛(ài)買(mǎi)鐵板魷魚(yú)吃,口味獨(dú)特,口感鮮嫩,10元5串很受歡迎。生意好的老板,在外面擺個(gè)小攤位,一個(gè)晚上都能賣(mài)幾百元。一個(gè)月下來(lái)少則幾千元,多則上萬(wàn)元可以賺...

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  • 腸粉,是廣東的一種傳統(tǒng)小吃其特點(diǎn)是粉薄、味鮮、爽滑、口感獨(dú)特,有“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美”的評(píng)價(jià)。吃過(guò)的朋友當(dāng)然能感受到個(gè)中的美味。早餐腸粉、宵夜腸粉生意是如今福建的一大特色小吃,腸粉生意...

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  • 煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東地區(qū)的特色美食,屬于粵菜系。 種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。 通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再...

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  • 烤豬蹄是一種新的特色燒烤,色、香、味具佳是,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與...

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  • 四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里專業(yè)?冒菜是火鍋與麻辣燙的變種,既繼承了火鍋的“麻辣鮮香”,又打上了“快餐”的標(biāo)簽,投入小、門(mén)檻低、收效快,近年來(lái)逐漸從四川風(fēng)靡于大江南北。適合大中專畢業(yè)生、返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗工...

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  • 烤魚(yú)是一道菜,也是一種特色小吃。從大路五星級(jí)酒店到夜市街合作方,都是有烤魚(yú)??爵~(yú)的味兒發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變。有辛辣食物松脆的魚(yú)。這類魚(yú)添加孜然粉味兒更美味魚(yú)片堅(jiān)毅,魚(yú)類嫩爽口;這也是一種純天然這也是一種純...

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