面食幾乎是人們生活飲食中的主角，無論是早餐、中餐還是晚餐，一份面食，就可以讓大多數(shù)人們吃得心滿意足。 想要做出美味可口的面食的話，如果單純的僅僅只靠在網(wǎng)上搜索所謂的食譜肯定是不夠的，那么還應(yīng)該做些什么呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要到專業(yè)靠譜的面食培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行正規(guī)的面食培訓(xùn)即可。

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面條培訓(xùn)內(nèi)容：

1、辣椒的認(rèn)識(shí)及選料

2、香料的認(rèn)識(shí)

3、香辣紅油的配方制作

4、高湯的熬制

5、各種面臊的初加工

6、各種臊子的炒制及報(bào)管

7、面條的選擇技巧及煮面技巧

8、碗底調(diào)料制作配方

9、原材料進(jìn)購指南

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