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火鍋串串培訓(xùn)

重慶火鍋培訓(xùn)

發(fā)布時間:2018-11-14 18:34:09 人氣:

火鍋普遍使用的調(diào)味油即火鍋紅油,它已不是一種單純的油脂,而是各種調(diào)味料在油脂中長時間的熬煉形成的復(fù)合油。調(diào)味料被充分脂化,溢出多種芳香物質(zhì),因此火鍋紅油具有調(diào)色增香,及強化風(fēng)味的明顯作用。因火鍋的品種不同,火鍋油的熬煉方法也不盡相同。紅油火鍋的調(diào)味油是每一家火鍋店的絕活,不會輕易讓別人知道,所以要想學(xué)正宗的紅油火鍋技術(shù),一般是到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校,成都蜀味緣火鍋技術(shù)老師耐心教學(xué),包教包會。
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相信大家都吃過不同口味的火鍋,有特色的火鍋也有很多,其中蜀味緣火鍋的出現(xiàn)引起了很大的反響,讓很多的人都看到了它的發(fā)展,通過品嘗也知道它的美味,是很不錯的品牌,要說重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?就來選蜀味緣吧。成都火鍋技術(shù)培訓(xùn)多少錢?蜀味緣餐飲的成都所有小吃培訓(xùn),學(xué)會后既可固定開店,又可流動經(jīng)營,四季經(jīng)營,沒有淡季,只有旺季。投資少,利潤高,只要3880元就能學(xué)習(xí)到一項專業(yè)的火鍋技術(shù)。
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蜀味緣重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
1、重慶火鍋原料的選擇和辨認(rèn)。
2、重慶火鍋原材料的處理加工方法。
3、重慶火鍋底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。
4、火鍋油的處理和制作。
5、重慶火鍋兌鍋的方法。
6、重慶火鍋菜品的制作,比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。
7、重慶火鍋的各種蘸料的制作與調(diào)配。
8、重慶火鍋全套配方技術(shù)無條件提供。
9、還會免費教授三個清湯類型的鍋底,比如三鮮鍋底,番茄鍋底、養(yǎng)生菌湯鍋底、鴛鴦鍋底等。

火鍋配方學(xué)習(xí)哪里教的好?蜀味緣火鍋底料選用優(yōu)良郫縣豆瓣和46種上等香料(中藥材)精心烹制而成,辣而不燥,溫而不火,具有強身健體,現(xiàn)在氣候越來越冷了,馬上就要進入寒冬時節(jié)。對于愛吃火鍋的朋友們,選擇在家吃火鍋是一個不錯的選擇。對于選擇學(xué)習(xí)蜀味緣火鍋底料技術(shù)也是個不錯的選擇,蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校教你正宗的重慶火鍋技術(shù)。根據(jù)各地區(qū)人們喜愛的口味,蜀味緣餐飲培訓(xùn)的師傅可以根據(jù)各地的味道精心調(diào)整,配方包教包會,毫無保留,味道正宗,包您滿意。
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專業(yè)學(xué)習(xí)正宗火鍋技術(shù),火鍋炒料技術(shù)培訓(xùn)班,學(xué)火鍋培訓(xùn)到蜀味緣小吃培訓(xùn)中心來,蜀味緣小吃培訓(xùn)中心常年開設(shè)小吃培訓(xùn)班,培訓(xùn)項目近百種。 火鍋培訓(xùn)由重慶師傅親自傳授,手把手教學(xué),一對一講解,包教包會,學(xué)會為止。在成都市內(nèi)也可以上門傳授技術(shù),學(xué)員在本市開店可免費上門技術(shù)指導(dǎo),所有學(xué)員無限期享受免費技術(shù)更新升級和長期技術(shù)跟蹤指導(dǎo)。
 

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