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成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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火鍋串串培訓(xùn)

串串香技術(shù)培訓(xùn)

發(fā)布時(shí)間:2019-09-15 14:59:32 人氣:

"串串香"名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市,"麻辣燙"亦是其變體,可以說(shuō)只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。

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成都學(xué)串串香技術(shù),串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好 ?串串香技術(shù)發(fā)明于成都。蜀味緣串串香技術(shù)培訓(xùn)作為知名品牌,就是創(chuàng)業(yè)者們學(xué)技術(shù)的好選擇。它的創(chuàng)業(yè)門檻比較低,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言,是一個(gè)非常適合創(chuàng)業(yè)加盟的美食創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。我們一直致力于研究串串香的核心技術(shù)秘制配方,與此同時(shí)更加注重注重品牌形象的樹(shù)立和影響力的提升。蜀味緣串串香的發(fā)展越來(lái)越好,規(guī)模越來(lái)越大。
蜀味緣餐飲在火鍋串串技術(shù)教學(xué)培訓(xùn)方面,本工作室多年來(lái)針對(duì)傳統(tǒng)重慶牛油火鍋、新派成都清油火鍋、串串香、冒菜、干鍋、烤魚等培訓(xùn)項(xiàng)目總結(jié)出一套傳統(tǒng)制法與現(xiàn)代工藝相結(jié)合的教學(xué)實(shí)踐方法,通過(guò)一對(duì)一教學(xué)與學(xué)員實(shí)踐操作使學(xué)員能夠快速掌握香料配置、底料炒制、紅油煉制、菜品腌制、兌鍋裝盤等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié);三年來(lái)已累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員千余人,其中百分之七十學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。
串串香技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、講述串串香原料的選購(gòu);
2、講述串串香食材的預(yù)加工;
3、講述串串香加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
4、實(shí)操串串香的工藝步驟;
5、實(shí)操串串香型的調(diào)配方法;
6、講述串串香制作過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧;
7、講述串串香主要原材料的好壞識(shí)別等。
專業(yè)學(xué)串串香技術(shù),蜀味緣串串技術(shù)告訴你吃串串香隨時(shí)可以拿著竹簽直接吃,也可以用筷子將食物撥落在盤子中,非常方便又別具風(fēng)情。醬料的配方與制作方法是本中心串串香的培訓(xùn)重點(diǎn),本中心的秘制醬料是采用數(shù)種香辛料按照嚴(yán)格比例搭配而成,制作出來(lái)的串串香具有香鮮、辣爽等特點(diǎn),能夠讓食客回味無(wú)窮、吃了還想吃。

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蜀味緣串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,專門開(kāi)設(shè)串串香培訓(xùn)課程。擁有專業(yè)川味師傅從炒料—切菜—穿菜—熬湯—調(diào)湯—成品整套工藝全部教會(huì),核心配核心內(nèi)容細(xì)節(jié)全部教會(huì),不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。蜀味緣串串香技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)方式:全程一對(duì)一教學(xué),全方位為學(xué)員解答各類問(wèn)題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,讓你輕松學(xué)會(huì)冷串串烹飪技術(shù)。冷串串短期培訓(xùn)-冷串串培訓(xùn)速成班-冷串串技術(shù)培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)班就來(lái)蜀味緣餐飲機(jī)構(gòu)。
 

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