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新聞動(dòng)態(tài)
城,有城的時(shí)代記憶,年輕時(shí)走過(guò)南闖過(guò)北的人,對(duì)此體會(huì)更為深刻。成都,一座繁榮四川平原里的,朝氣蓬勃的城市,它特有的時(shí)代記憶對(duì)于一/代又一、代成都人來(lái)說(shuō),都有一股揮之
現(xiàn)撈技術(shù)是在傳統(tǒng)四川白鹵鹵菜??的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出來(lái)的,很多顧客認(rèn)為傳統(tǒng)紅鹵因炒制糖色,可能存在有添加香精、添加劑的嫌疑,而白鹵呈現(xiàn)原味本色,故而更健康,很多顧客因此
冒菜,是成都的傳統(tǒng)漢族小吃,是成都的特色,以其獨(dú)特的口味和實(shí)惠的價(jià)格,贏得了群眾的喜愛(ài)。冒菜價(jià)格低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,客人不僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點(diǎn)取,
說(shuō)到萬(wàn)州烤魚(yú)想必大家都很熟悉,烤魚(yú)是指魚(yú)類經(jīng)過(guò)烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法,這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了"一烤二燉"。是烤魚(yú)界的一次新變革?,F(xiàn)在提到"烤魚(yú)"大多指&qu...
中國(guó)自古就有喜食面食的xi慣,據(jù)考古發(fā)現(xiàn)與史料證明,面條起源于中國(guó),已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單,食用方便,營(yíng)養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品
成都風(fēng)味獨(dú)特、品類繁多的小吃,與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到?jīng)霭枥涫?,從鍋煎蜜餞到糕點(diǎn)湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿目,各味俱全,種類