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民以食為天，餐飲是個朝陽行業(yè)，做餐飲，項目要選好，炒菜技術(shù)是個百搭的項目，可以配米飯，可以配面，可以配饅頭。那么去哪里可以培訓(xùn)炒菜技術(shù)好呢?鄭州成都蜀味緣的炒菜技術(shù)

串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱它為“小火鍋”。吃串串從80年代的“口食”，90年代的“目食”發(fā)展到今天

麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可能少了花椒;而辣就不可沒有辣椒。說起來，好象和我國的川菜有點相似。當(dāng)然我們不可能只吃花椒與辣椒，麻辣燙的

麻辣燙，英文名“hot hot hot”，作為一款國民美食，想必不用過多介紹。麻辣燙可謂無所不涮、無所不燙，風(fēng)馬牛不相及的東西因為一個鍋而結(jié)緣。樹上的、地里的、水中的，飛的、跑的

小編上學(xué)的時候，愛吃食堂師傅做的醬香餅。層層面皮堆疊后搟成薄餅，小火煎至兩面金黃，再撒上鮮嫩的蔥花和芝麻，餅胚薄而香脆，醬汁甜咸適度，切成塊后直接吃就特別香，叫醬

炒菜：中國菜的常用制作方法，是中國家庭日常較廣泛使用的一種烹飪方法，將一種或幾種菜在鍋中炒熟的過程，它主要是以鍋中的油溫為載體，將切好的菜品用中旺火在較短時間內(nèi)加